مرصد الغذاء: غالبًا ما تكون أطعمة الأطفال المصنوعة من الأرز ملوثة بالزرنيخ المسرطن ، ويشير الخبراء مرارًا وتكرارًا إلى خطر صحي محتمل من الزرنيخ في الطعام. تم العثور على المادة المسببة للسرطان بشكل رئيسي في منتجات الأرز. كما وجدت منظمة المستهلك Watchwood في دراسة حديثة أن رقائق الأرز ورقائق الأرز للأطفال غالبًا ما تكون ملوثة بشكل مفرط بالزرنيخ.

عندما يجرؤ الرجال: مع سعادة الزواج ، فإن الوزن الزائد بعد الزواج ، يكتسب الرجال بشكل عام وزن الجسم. تشير دراسة بريطانية إلى ذلك. قام العلماء في جامعة باث بتقييم البيانات من دراسة أمريكية طويلة الأمد ، وأكثر من 8 سنوات من 1999 إلى 2013.

اكتشف الباحثون أن الآلية التي تؤدي إلى عجز في الذاكرة في مرض باركنسون باركنسون لا تتميز فقط بالاضطرابات الحركية ، ولكن أيضًا بضعف الذاكرة ، على الرغم من أنها لا تزال غير واضحة إلى حد كبير كيف تتطور الأخيرة. اكتشف العلماء في المركز الطبي الجامعي في غوتنغن والباحثون في معهد الطب الجزيئي (لشبونة) العملية الجزيئية المسؤولة عن فقدان الذاكرة في مرض باركنسون.

BSG: إذا كان هناك حمولة عالية من الكروم ، فلا توجد أسباب أخرى. سهلت المحكمة الاجتماعية الفيدرالية (BSG) على مدخني سلسلة المصابين بسرطان الرئة الحصول على تعويض عن الأمراض المهنية. على سبيل المثال ، إذا كان التعرض للكروم مرتفعًا جدًا لدرجة أنه يمكن اعتبار هذا وحده "سببًا رئيسيًا" للمرض ، فإن الأسباب الأخرى مثل استهلاك التبغ لم تعد مهمة ، حسب رأي BSG يوم الخميس ، 30.

غالبًا ما تكون مخاطر الملوثات في الطعام غير معروفة للمستهلكين ، في حين يرى الكثير من الناس تلوث الأطعمة بمواد تضر بالصحة ، إلا أنهم غالبًا لا يدركون الملوثات الفردية على هذا النحو ، وفقًا لمسح حديث أجراه المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR).

سلالة البكتيريا المقاومة لجميع المضادات الحيوية المكتشفة في الولايات المتحدة ، أبلغت السلطات الصحية الآن عن الإصابة الرابعة بـ "جرثومة فائقة" مميتة. في يوليو ، حدد العلماء من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CD) سلالة من الإشريكية القولونية التي لم تستجب للعلاج بالمضادات الحيوية.